venerdì 11 aprile 2014

LA CANNELLA ABBASSA LA GLICEMIA

La cannella abbassa glicemia, pressione e peso

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view post Inviato il: 18/2/2013, 10:39Citazione
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Una ricerca scientifica recentemente condotta in Gran Bretagna su persone affette da diabete di tipo 2 ha messo in luce che la profumatissima e saporita cannella aiuta ad abbassare la glicemia, contrastare l’ipertensione arteriosa e persino ridurre il peso in eccesso.

Lo studio sulle proprietà ipoglicemizzanti e ipotensive della cannella è stato eseguito in Inghilterra, secondo il protocollo rigoroso che si utilizza per i farmaci (campione randomizzato, controllo con placebo e doppio cieco).

Il diabete di tipo 2, chiamato anche non insulinodipendente, è quella forma di diabete caratteristica dell’età adulta, in cui il pancreas produce ancora insulina, ma le cellule sono diventate meno sensibili alla sua azione e quindi di fatto l’insulina non riesce a svolgere efficacemente il suo compito di far penetrare nelle cellule il glucosio presente nel sangue (fenomeno dell'insulinoresistenza), con il risultato che la glicemia si innalza.

Esistono fattori ereditari alla base del diabete di tipo 2 (chi ha un nonno o un genitore diabetico ha più probabilità di incorrere in questa patologia), ma i geni non sono il nostro destino. L’epigenetica è spesso più importante della genetica: lo stile di vita tempera o aggrava la nostra predisposizione ad ammalarci.

In particolare, nel diabete di tipo 2, uno dei fattori di rischio più importanti è il sovrappeso. Sana alimentazione e attività fisica aerobica regolare e costante sono quindi – ancora una volta - i migliori alleati per ridurre i rischi per la salute.

La ricerca inglese su diabete e cannella ha preso in esame 58 soggetti di entrambi i sessi, sofferenti di diabete di tipo 2. A un gruppo sono stati somministrati per 12 settimane 2 grammi al giorno di cannella, all’altro un placebo. Dopo dodici settimane, è stata riscontrato un abbassamento della glicemia a digiuno, della pressione sistolica e diastolica, del giro vita e dell’indice di massa corporea nelle persone che avevano assunto cannella, non invece in quelle trattate col placebo. Il tutto senza effetti collaterali.

Si tratta in realtà di una gradita conferma, dal momento che già altre ricerche avevano rilevato l'efficacia della cannella sulla glicemia.

Sfruttiamo allora facilmente le proprietà ipoglicemizzanti della cannella, usando più spesso questo ingrediente per insaporire le pietanze (cosa che ci aiuterà, nel contempo, a ridurre anche l’abuso di sale e i rischi a questo correlati).
http://www.lucaavoledo.it/2011/05/la-canne...-pressione.html

 
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CURARSI CON LA NATURA

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31 agosto 2012

Lo zenzero è efficace anche contro il diabete

zenzero diabete
Ingrediente base della cucina orientale, lo zenzero è una spezia nota anche per le sue proprietà salutistiche. La scoperta più recente viene da uno studio che attribuisce aZingiber officinale la capacità di influire sul metabolismo degli zuccheri, arginando il rischio di diabete.

Una spolverizzata di zenzero può aggiungere una nota aromatica alle carni e rendere piacevolmente esotica la più scialba delle insalate.

Non ci penseremo due volte ad apprezzare il sapore deciso di questa spezia se terremo a mente i risultati di una ricerca sullo zenzero dell’Università di Sydney, che ha analizzato alcuni campioni di tessuto muscolare, valutando la loro capacità di assorbire glucosio a contatto con gli estratti di Zingiber officinale.

In condizioni fisiologiche, lo stimolo dell’insulina induce la migrazione dello zucchero dal sangue alle cellule. Questo processo viene ostacolato in caso di insulinoresistenza, condizione in cui il pancreas continua a produrre insulina, ma le cellule diventano progressivamente insensibili all'azione di quest'ormone, predisponendo al diabete di tipo 2.

Ebbene, i ricercatori australiani hanno scoperto che i principi attivi dello zenzero migliorano l'ingresso del glucosio all’interno delle cellule. Il merito di quest'azione, che contribuisce al mantenimento di corretti livelli di zucchero nel sangue, è dei gingeroli, particolari polifenoli presenti nel rizoma, ovvero il fusto sotterraneo, dello zenzero(quello che viene impropriamente chiamato "radice").

A quanti apprezzano lo zenzero, famoso anche in quanto ingrediente di una nota bevanda (il ginger), la notizia che questa spezia contiene sostanze in grado di contrastare l’insorgenza del diabete - una delle malattie croniche sempre più diffuse in Occidente - farà sicuramente piacere.

Ma è solo l’ultima pennellata a un quadro già decisamente positivo: un’altra virtù che si somma alle proprietà digestive, antinfiammatorie e analgesiche di Zingiber officinale.

Per approfondire l'argomento
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Per il mal di testa, partenio e zenzero

FARE UNA VITA SANA


Fare una vita sana: ecco 20 consigli utili

Dieta sana20 CONSIGLI IGIENISTI PER UNA VITA SANA
1 Non mangiare se non hai fame vera. Meglio saltare il pasto.
2 Non mangiare se sei teso, stressato, affaticato, arrabbiato, contrariato, triste, ansioso, preoccupato.
3 Non mangiare tra un pasto e l’altro, mentre la tua digestione è in atto.
4 Non mangiare prima o dopo un grosso sforzo mentale o fisico.
5 Non bere nulla al pasto. Lo puoi fare mezz’ora prima o 3-4 ore dopo.
6 Mangia con moderazione. Mangiare in eccesso, rispetto alla dotazione dei propri succhi gastrici, è causa di malattia.
7 Non fare però l’errore contrario. Non affamare cioè le cellule inutilmente, altrimenti finisci col tuffo notturno sulla nutella o sul formaggio.
8 Mastica bene, dal momento che il tuo stomaco non ha denti.
9 Evita focacce, torte, pasticcini, sale, pepe, spezie, ketch-up, mostarde, marmellate, bevande zuccherate-pastorizzate-aspartamizzate-gassate, bevande alcoliche e nervine, cibi elaborati, proteine animali. Ma ricordati che, per evitare tutte queste cose, devi per forza massimizzare l’apporto vitale ed elettrizzante della frutta e della verdura cruda.
10 Evita assolutamente il pane bianco commerciale. Pane integrale, pasta integrale e pizza alle verdure si possono consumare, se preceduti da piatto di verdure crude.
11 Evita bagni bollenti e gelati, dato che gli eccessi scioccano il corpo. Piano con le saune.
12 Evita saponi e shampoo. L’acqua rimane il miglior solvente.
13 Evita gli odori chimici.
14 Dormi con le finestre socchiuse d’inverno, e aperte nelle altre stagioni, con debita zanzariera.
15 Dormi meglio con la testa verso nord.
16 Fa’ ginnastica, movimento, aerobica tutti i giorni, incluso respirazione yoga, inclusi bagni di sole, incluse balneazioni, ogniqualvolta possibile.
17 Pensa in positivo tutti i giorni.
18 Mangia soprattutto cibo vitale, naturale, crudo all’80%.
19 Il cibo improprio diventa cibo fermentato (alcolizzato) e cibo imputridito e disbiotico, attento dunque a cosa porti alla bocca.
20 Per vincere il gran premio non si danno al cavallo farine e zuccherini, e tanto meno bistecche, ma carote, avena, crusca ed erba verde.
Autore: Valdo Vaccaro – Direzione Tecnica AVA-Roma e ABIN-Bergamo / Fonte:valdovaccaro.blogspot.co.uk

TOSSE RIMEDI NATURALI

Tosse grassa, i rimedi naturali

 
Tippi 
7 ottobre 2011
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La tosse grassa, al pari di quella secca, può essere un vero tormento a causa delcatarro, che il nostro organismo, per difendersi, tenta di eliminare attraverso il colpo di tosse. I rimedi naturali, tuttavia, non mancano, dai cataplasmi agli sciroppi naturali.
Quando l’espettorato viene prodotto in quantità eccessiva, infatti, rappresenta un ostacolo alla circolazione dell’aria, e il corpo reagisce tossendo, tuttavia, se il muco è troppo denso, la contrazione delle vie respiratorie non basta a staccare il catarro dalle pareti bronchiali ed eliminarlo. Ecco, perché è necessario adottare dei rimedi in grado di fluidificare il catarro, agevolandone l’espulsione.

Rimedi naturali contro la tosse grassa

  • Cataplasma di semi di lino: si tratta di una medicazione topica. Si fanno bollire 2 cucchiai disemi di lino in 200 ml di acqua per 10 minuti circa, fino a quando non saranno morbidi. Dopo aver strizzati ben bene, aggiungete 2 gocce di olio essenziale di pino, 2 di timo e 2 di eucalipto. La poltiglia va racchiusa tra 2 garze, e applicata direttamente sul petto.
  • Sciroppo alla radice di rafano: le radici di questa pianta perenne, dal sapore molto pungente simile a quello della senape, non solo sono un condimento particolarmente salutare, ma sono ricche di flavonoidi e vitamina C. Lo sciroppo, si prepara con 2-3 di radice di rafano grattugiata, a cui si aggiungono 3 cucchiai di zucchero. Si lascia riposare per circa 8-12 ore, si filtra il succo con l’ausilio di un colino a maglie strette e si assume 1 cucchiaio 3 volte al giorno lontano dai pasti.
  • Sciroppo all’aglio: l’aglio è un potente antibiotico naturale, si sa. Prendete 80 gr di aglio (2 teste), 150 ml di acqua, 200 gr di fruttosio e un attrezzo spremi aglio. Pelate e schiacciate l’aglio e nel frattempo si cuocere lo zucchero nell’acqua. Una volta sciolto del tutto, aggiungete l’aglio e lasciatelo sino a quando non si intravvedono le prime bolle. Fate raffreddare, filtrate e assumete 2-3 cucchiai al giorno.
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